冬のほっこりポタージュ
だんだん寒さが厳しなくってきましたね。
寒い日はカラダがあたたまる食事が嬉しいですね😊
何食べようかといろいろ考えた末、家にジャガイモが余っていたので、ジャガイモのポタージュを作りました✨
ポタージュは牛乳や生クリームですねのばすのですがわたしは牛乳や生クリームを使わずすべて豆乳を使っています！
カフェオレもココアもすべて豆乳を代用。
豆乳に置き換えることで、タンパク質の摂取量を増やせます🎶
タンパク質はカラダにとってものすごーく大切な栄養素。体重の1/1000が最低でも必要なのですが足りていない人が大半。美しいカラダを作るにも必須です✨
毎日の食事でもタンパク質の意識を上げることがメリハリボディを作る上で大切なことだと実感してます。
ちょっとした工夫で増やせるのでぜひ試してください😊
味も全く気にならないのでオススメです🎶
ジャガイモのポタージュ簡単レシピ
ジャガイモ 2個 、玉ねぎ小1個 適当なサイズにしゆでる
ゆでたジャガイモ、玉ねぎをフードプロセッサーにいれ豆乳でのばす。豆乳の量はお好みで。味つけにわたしはコンソメを使わずオーガニックの白だしと塩、コショウで。鍋に戻し沸騰させないように加熱して出来上がり❤️
