簡単美味しいホテルカレーの作り方!

   

昨日まで3連休。どんな休日でしたでしょうか?

昨日は午前中トレーニングをして午後はお友達がお家に来てランチしました✨

トレーニング後で時間がなかったので久しぶりにホテルカレーを作りました💕

簡単なのにとっても美味しいのです!東京だと帝国ホテルのカレーが有名です。今回はホテルカレーのレシピ・作り方を紹介しますのでぜひ作ってみてください!

簡単美味しいホテルカレーの作り方!

ホテルカレーの材料と作り方

鳥もも肉2枚 ぶつ切り ・・・A

ニンニク1かけ みじん切り ・・・A

Aを鍋で軽く炒める

りんご1個 芯を取り皮ごと適当な大きさに切る ・・・B

玉ねぎ 2個 適当な大きさに切る ・・・B

水 400mℓ ・・・B

Bをフードプロセッサーでペースト状にする。

BをAの入った鍋にいれ15分切る煮込む。

その後カレールーを1箱入れ出来上がり!

おうちで作る食事が大好き❤

簡単なのに美味しいのが一番ですよね!ホテルカレーといえば、

わたしは調理器具を無水鍋にしています✨

ホテルカレーを作る時に無水鍋にすることで、お肉は脂があるので油をひかずに調理ができ、煮物などもお水を使わず調理ができるので野菜の栄養価を極力失わずに、素材の味を活かし調味料も少なくてすむため減塩にもなります

普通に調理をするより減塩、減糖、カロリーカットで栄養価を損なわない日々の食事が積み重ねで差をつけるのかなと思っています🎶

ちょっとしたことですが大会前の調整の時にはこの調理器具に感謝でした✨

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